Ab dem magischen dritten Glas wird das Ganze!

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Benedikt Kuhn, der Apfelwein-Baron Deutschlands, spricht mit Phillip über die Entstehungsgeschichte von Bembel With Care. Der gelernte Grafiker erklärt, wie er es schaffte, Äppelwoi von seinem angestaubten Ruf zu befreien und das hessische Kulturgut über die regionalen Grenzen hinaus bekannt und beliebt zu machen.

Getrunken wird…

Phillip trinkt einen Apfelwein pur aus der Dose von BEMBEL WITH CARE.

Benedikt trinkt eine Apfelwein-Schorle und eine Kanne weißen Tee. Bevor er die nicht getrunken hat, geht er nicht nach Hause.

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Inhalt

00:13 – Einleitung
03:16 – Wie lange gibt´s euch den schon?
05:49 – Beruflicher Werdegang
08:48 – Apfelwein-Projekt im Studium
14:13 – Design/ Name/ Konzept – so fing alles an
20:54 – Warum die Dose und keine Flasche?
24:18 – Verschiedene Sorten von Bembel
26:45 – Was ist Bembel Gold?
27:57 – Apfelwein-Sorbet
30:02 – Die ersten Schritte
37:24 – Investoren und Partnerschaften
44:53 – Unternehmerische Weiterbildung
46:38 – Auf was bist du am meisten stolz
52:20 – Zukunftspläne

Shownotes

  • Bembel Sorbet: Das BEMBEL WITH CARE Sorbet besteht vor allem aus Apfelwein und wird traditionell in Handarbeit hergestellt und abgefüllt. Das „Bembällchen“ ist in vier verschiedenen Sorten erhältlich: Pur, Cola, Kirch und Gold.
Phillip Klein

Phillip Klein

Ich bin Phillip, Gründer von Grizzly Snacks und Host vom Tastemakers Food-Podcast. Regelmäßig treffe ich hier spannende Menschen der deutschen Food-, Drinks und Gastroszene und versuche mehr über sie zu erfahren. Wir sprechen über ihre Geschichte, über Erfolge und Scheitern, über Ideen und was gerade sonst noch so los ist.