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Hier gibt’s den zweiten Teil der Episode mit Lukas Friedemann. Lukas ist einer der drei Gründer von Philosoffee aus Berlin. Die machen nachhaltigen BIO Kold Brew in der Flasche und mehr. In der letzten Folge, dem ersten Teil des Gesprächs, haben Phillip und Lukas mehr über Lukas Werdegang, seine Reisen und etwas über Kaffee gesprochen.

In diesem zweiten Teil fasst Lukas zusammen, wie sich das Gründerteam gefunden hat und wie Philosoffee als Firma entstand. Er erklärt uns wie Kold Brew Coffee in der Flasche als erstes Produkt erarbeitet wurde und Phillip probiert eine Nitrobrew-Zapfanlage klarzumachen – klappt aber nicht.

Sie sprechen auch über Konkurrenz und diskutieren den albernen Zwischenfall vom Frühjahr 2018, als ein Hamburger Kaffeehaus rund um das Thema Markenrechtsverletzungen einen kleinen Shitstorm in der Kaffeeszene provozierte.

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Inhalt

00:15 – Geschichte der drei Gründer
08:41 – Wie stehst du zu Konkurrenz?
13:39 – Abmahnung wegen Markenrechtsverletzung
21:15 – Verfügbarkeit in Deutschland

Shownotes

  • Denn’s ist ein Bio-Supermarkt mit über 250 Märkten in Deutschland und Österreich.
Phillip Klein

Phillip Klein

Ich bin Phillip, Gründer von Grizzly Snacks und Host vom Tastemakers Food-Podcast. Regelmäßig treffe ich hier spannende Menschen der deutschen Food-, Drinks und Gastroszene und versuche mehr über sie zu erfahren. Wir sprechen über ihre Geschichte, über Erfolge und Scheitern, über Ideen und was gerade sonst noch so los ist.