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Vor einigen Jahren steht der gebürtige Bayer Josef „Sepp“ Klemm vor einem Problem: Er mag kein Bier! Eine Lösung ist schnell gefunden: Er mixt zu Hause seine eigenen Cocktails, stellt Eis her, füllt alles in Flaschen ab und nimmt sie mit auf Parties. Erst 10 Jahre später macht er sich mit seinem Mitgründer Saif an die professionelle Umsetzung seiner Idee.
Zusammen gründen sie Kukki Cocktails und vertreiben eisgekühlte Cocktails in der Flasche. Ihre Kreativität zahlt sich aus: Kukki Cocktails sind deutschlandweit bei Kaufland erhältlich und auch bereits in der Gastronomie angekommen.

In dieser Episode spricht Saif mit Phillip über die Kukki-Erfolgsgeschichte und die Zukunftspläne der Wahlberliner.

Getrunken wird…

Phillip trinkt den Kukki Cocktail „Mule“.

Saif trinkt Wasser mit Chiasamen, Ingwer und Zitrone, dazu ein Radler mit Grapefruit und Minze.

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Inhalt

01:57 – Was ist Kukki?
07:10 – Wie seid ihr auf die Idee gekommen?
08:50 – Erster Cocktail im Glas
11:08 – Investor finden
17:14 – Team und Cocktail-toaster
19:31 – Die ersten Schritte von Kukki
28:24 – Deal mit Kaufland
30:42 – Pläne für die Zukunft?
33: 45 – Was sind deine Aufgaben bei Kukki Cocktails?

Shownotes

  • Auf ihrem Youtube Kanal veröffentlichen Kukki Cocktails unter anderem Werbespots.
  • Jim Block ist eine Restaurantkette aus Hamburg, die Burger anbietet.
Phillip Klein

Phillip Klein

Ich bin Phillip, Gründer von Grizzly Snacks und Host vom Tastemakers Food-Podcast. Regelmäßig treffe ich hier spannende Menschen der deutschen Food-, Drinks und Gastroszene und versuche mehr über sie zu erfahren. Wir sprechen über ihre Geschichte, über Erfolge und Scheitern, über Ideen und was gerade sonst noch so los ist.