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Cold Brew und Cold Drip Coffee erfreut sich jeden Sommer stetig wachsender Beliebtheit. Die milden, fruchtig-schokoladigen Kaffeegetränke kann man auch zu Hause herstellen. Bisher waren die besonderen Cold Drip Apparaturen allerdings erst ab ca. 200€ erhältlich. Deswegen erfanden Hans und Philipp, beide eigentlich Juristen, den günstigeren, super schönen Dripster – der Cold-Brew-Coffee-Dripper für zu Hause.

In dieser Episode reden die beiden Kaffeenerds mit Phillip über kalt-gebrühten Kaffee und das Realisieren von Produktideen, häufige Denkfehler von Gründern sowie über alle Details der Dripster-Apperaturen.

Getrunken wird…

Phillip trinkt ein naturtrübes Radler von Welde.

Hans und Philipp trinken einen Brewgo, eine Erfindung von Philipps Oma (das Rezept verraten sie in der Folge).

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Inhalt

02:46 – Wie kam es zu der Erfindung vom Dripster?
07:29 – Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip
16:06 – geschmackliche Unterschiede
19:45 – Cold Drip Apparaturen
24:50 – korrekte Verwendung des Dripster-Filters
28:17 – Dripster-Verlosung
28:56 – Wer waren eure ersten Kunden?
31:25 – Design des Dripsters
33:48 – Dripster aus Glas?
35:52 – Team

Shownotes

  • Kaffee-Netz Das Kaffee-Netz ist eine Seite auf der sich User über ihre Erfahrungen und ihr Wissen über Kaffee austauschen. Dort werden Themen wie: der beste Kaffee der Stadt, Erfahrungen mit Maschinen oder Tipps zur perfekten Bohne, Mühle und anderen Dingen angesprochen.Auf dieser Webseite dreht sich alles um Kaffee.
Phillip Klein

Phillip Klein

Ich bin Phillip, Gründer von Grizzly Snacks und Host vom Tastemakers Food-Podcast. Regelmäßig treffe ich hier spannende Menschen der deutschen Food-, Drinks und Gastroszene und versuche mehr über sie zu erfahren. Wir sprechen über ihre Geschichte, über Erfolge und Scheitern, über Ideen und was gerade sonst noch so los ist.